جوجه کباب یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی می باشد که در منزل یا رفتن به سیاحت و تفریح اقدام به درست کردن آن می کنیم. برای پخت جوجه به وسایلی از جمله: منقل، سیخ و بادبزن نیاز داریم که یکی از مهم ترین وسایل ها در درست کردن کباب جوجه، سیخ است. سیخ جوجه کباب در طرح و اندازه های متفاوتی وجود دارند و معمولا از جنس چوب و فلز هستند.

سیخ یک قطعه فلزی است که برای نگه داشتن موادهای خوراکی و غذایی انواع گوشت روی منقل استفاده می شود
سیخ های فلزی معمولا از آلیاژ های ضد زنگ آهن ساخته می شود این سیخ ها از جنس گالوانیزه می باشد که زنگ زده نمی شود و در برابر حرارت و گرما تغییر شکل نمی دهد.
وزن هر سیخ بین 80 تا 110 گرم می باشد که هر سیخ از وزن 80 تا 120 گرم جوجه را نگه می دارد.

سیخ های مفتولی از جنس گالوانیزه هستند که می شود سال ها از آن بدون ایجاد تغییر در فرم و شکل، استفاده کرد. سیخ جوجه کباب یونیک استحکام بالایی دارد و در برابر حرارت مقاوم است. از این سیخ علاوه بر کباب زدن جوجه، جهت کباب زدن جگر و غیره می توان استفاده کرد.

جنس سیخ جوجه کباب یونیک از استیل بوده و وزن 87 گرم است که کاملا استاندارد می باشد یعنی نه سبک است که تغییر شکل دهد و نه طوری سنگین است که اذیت کند و دست وزن آن را تحمل نکند.

ویژگی های سیخ جوجه کباب یونیک

• دارای کیفیت بالا و قیمتی مناسب
• طول سیخ 65 سانتی متر و عرض آن 1 سانتی متر است که به راحتی می توانید تا چند گرم جوجه سیخ کنید.
• این سیخ زنگ نمی زند و از مقامت بالایی برخوردار است.
• قسمت بالایی سیخ تیز بوده که باعث راحتی سیخ رفتن جوجه می شود.

به صفحه اینستاگرام تکدو بپیوندید.