لوازم تهیه کیک و دسر

کیک و دسر می تواند از مکمل های مقوی برای سرو باشد. پختن کیک و دسر بسیار لذت بخش است که در خانه هم امکان پذیر است البته برای پختن کیک و درست کردن دسر به ابزارهای کوچک و بزرگ و لوازم تزئینی نیاز است که از تنوع بالایی نیز برخوردار اند. لوازم تزئین کیک به زیباتر شدن ظاهر کیک بسیار کمک می کند. وسیله هایی مانند کاردک، کاتر، انواع قالب فوندانت و… برای تهیه ی یک کیک مجلسی و مخصوص مهمانی بسیار مورد نیاز می باشد.

ابزارهای لازم پخت کیک

• قالب کیک
• کاغذ شیرینی پزی
• میکسر یا همزن
• الک
• فر

قالب کیک: قالب کیک و شیرینی از مهمترین ابزار قالب کیک است، قالب در رنگ، جنس و شکل های مختلفی وجود دارد. جنس قالب شامل: استیل، آلومینیوم ساده، تفلون نچسب، گالوانیزه، سیلیکون و شیشه ای است. قالب کیک نیز در شکل های متنوعی از جمله دایره، مربع، مستطیل،قلبی و… موجود است. از نظر رنگ شاید برایتان جالب باشد اما باید بدانید ک رنگ قالب کیک در انتخاب بهترین قالب برای پخت بسیار تاثیر دارد، قالب روشن گرما را کمتر جذب می کند و برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارند البته اگه دوست دارید کیک رنگ یکسان داشته باشد و اطراف آن برشته نشود، قالب رنگ روشن می تواند گزینه ی مناسبی باشد. قالب رنگ تیره، رنگ تیره باعث جذب بیشتر گرما و برشته شدن کیک می شود این نوع قالب بیشتر مناسب تارت، پیتزا و… می باشد. 

کاغذ شیرینی پزی: از کاغذ نسوز روغنی شیرینی پزی می توان برای پخت انواع شیرینی و کیک در مایکروویو و فر استفاده کرد. با استفاده از کاغذ روغنی نسوز دیگر نیازی به قالب برای پختن شیرینی ندارید زیرا به دلیل نفوذ حرارت از اطراف به کاغذ باعث می شود طبخ به بهترین شکل انجام شود. با استفاده از کاغذ روغنی به راحتی می توانید انواع شیرینی و خمیر و کیک را بدون اینکه نگران چسبندگی آن باشید روی کاغذ بگذارید.

میکسر ( همزن ): میکسر یا همزن وظیفه ی ترکیب کردن مواد با یکدیگر را دارد. این وسیله از مهم ترین ابزار در پخت شیرینی است زیرا باید مواد شیرینی را ازجمله شیر، کره، آرد، خامه، شکر و… را با همدیگر به خوبی ترکیب کنید تا مایع یکدست به وجود بیاید.

الک: از ابزار بسیار کاربردی در آشپزخانه که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد الک است. الک یک محصول کاربردی و خلاقانه جهت پخت انواع کیک و شیرینی است. الک در اشکال و کیفیت های متنوع ساخته شده است و برای صاف کردن موادی چون آرد در شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد.

خرید اینترنتی

برای خرید آنلاین انواع لوازم تهیه کیک و دسر می توانید به فروشگاه تکدو مراجعه کنید. فروشگاه تکدو لوازم دسر و کیک را با بهترین کیفیت برای مشتریان عزیز موجود کرده است. تمام محصولات فروشگاه تکدو دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسبی است شما می توانید تنها با چند کلیک ساده از تنوع محصولات فروشگاه تکدو دیدن نمایید و سپس اقدام به ثبت سفارش محصول مورد نظر خود کنید.