امروزه استفاده از محصولات چوبی در آشپزخانه های مدرن بسیار رواج پیدا کرده است . محصولات چوبی، دارای زیبایی و کاربرد های قابل توجهی هستند. از کفگیر ها و قاشق های چوبی در ظروف تفلون ، سرامیک ،چدن و… که دارای ظرافت های خاصی هستند می توان استفاده کرد. کفگیر چوبی روی سطح نچسب را نخراشیده و به ظروف آسیب نمی رساند، همچنین گرما را از ظرف بیرون نمی کشد و دست را نمی سوزاند. کفگیرهای چوبی دارای استحکام بالایی هستند بنابراین در هم زدن انواع غذاها هم بهترین گزینه خواهند بود.

یکی دیگر از ویژگی های مهم کفگیر چوبی، مقاومت حرارتی بالای این محصول است. قاشق های فلزی هادی گرما هستند، و به این معنا است که توانایی عبور گرما را دارند. اگر برای چند دقیقه متوالی قاشق فلزی را در معرض حرارت قرار بدهید داغ می شود و استفاده از آن سخت خواهد شد، و قاشق های پلاستیکی در صورت حرارت دیدن زیاد ذوب می شوند. اما قاشق و کفگیر چوبی نه باعث داغ شدن و سوختن دست می شود و نه خطر ذوب شدن، کفگیر چوبی را تهدید نمی کند.

چگونه از کفگیر چوبی مراقبت کنیم تا زود خراب نشود:

در صورت استفاده و مراقبت صحیح، کفگیر چوبی را برای یک دوره طولانی مدت می‌توان مورد استفاده قرار داد. بهترین روش شستشوی یک کفگیر چوبی،شستشوی دستی کفگیر های چوبی است. هیچ گاه کفگیرهای چوبی را برای مدت زمان زیادی در آب غوطه ور نزارید زیرا اگر ذرات آب به بافت چوب نفوذ کند کیفیت و کارایی کفگیر چوبی کاهش پیدا می‌کند.

به پیج اینستاگرام ما بپیوندید.